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  • 以往不“鑒”來著可“追”,食品溯源系統

      細心的消費者會發現,如今,無論是食品企業生產的包裝食品,還是安裝在大型市場的追溯查詢機,食品追溯系統都在人們身邊悄無聲息。人們甚至可以通過手機掃描食品追溯碼,查詢產品從外地、生產加工、物流配送到銷售到門店的全產業鏈信息。

    行業動態 防偽標簽 12-06
      細心的消費者會發現,如今,無論是食品企業生產的包裝食品,還是安裝在大型市場的追溯查詢機,食品追溯系統都在人們身邊悄無聲息。人們甚至可以通過手機掃描食品追溯碼,查詢產品從外地、生產加工、物流配送到銷售到門店的全產業鏈信息。LTq上海尚源防偽公司
     
    食品溯源系統
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      一、食品溯源系統LTq上海尚源防偽公司
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      1.食品追溯系統將采用先進技術,依托網絡技術,實現信息融合、查詢和監控,為每個生產階段和配送至之后消費領域的各個產品、食品成分來源和庫存控制提供合理決策,實現食品預警機制。LTq上海尚源防偽公司
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      2.編碼技術貫穿于食品生產、加工、流通、消費的全過程。整個過程受到嚴格控制。建立完整的產業鏈食品控制體系,形成各類食品企業產銷的閉環生產,確保向社會提供放心食品,保證供應鏈數據交換,使食品行業能夠多方面實施食品源頭跟蹤,并有能力在食品供應鏈中提供充分的透明度。LTq上海尚源防偽公司
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      二、食品溯源體系的作用LTq上海尚源防偽公司
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      1.食品追溯系統追蹤食品。每種產品所用原材料的原始數據都有記錄,可隨時確認??焖夙憫蛻舻乃髻r,可以快速回答客戶對產品原材料的查詢。LTq上海尚源防偽公司
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      2.與普通一維條碼相比,二維條碼可以存儲大量信息,便于實現信息管理。一旦食品出現質量問題,可以立即確認食品的生產過程、具體事故原因,及時召回問題食品,將企業的經濟損失和聲譽損失降到低限度。LTq上海尚源防偽公司
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      通過生產、加工、流通、消費等食品全過程的空碼分配技術,嚴格控制全過程,建立完整的食品產業鏈控制體系,形成各類食品企業生產、銷售的閉環生產,確保向社會提供可靠的食品,保證供應鏈的數據交換,使食品行業落實食品源頭跟蹤和食品供應鏈的全透明能力。消費者可以通過掃描指定的二維碼來掌握產品信息。LTq上海尚源防偽公司
     

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